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ほくほく栗ごはん

”これやらなくっちゃ”と思いながら過ごしていると
余裕がなくなり
いいことなんて遠くなる気がする


ひとつだけでも丁寧に大切に事を済ます
心掛けなくては...

今日は”栗ごはん”
栗を丁寧に剥いて丁寧にお米を研いで炊きました
剥いた栗デコボコだけれど丁寧に剥きました(笑)


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今夜は丁寧仕事で自己満足気味(笑)
ぐっすり眠れそうです




by nukunuku-ku-nel | 2017-09-20 19:37 | 家ごはん | Comments(4)

季節外れの夕ごはんメニュー

季節外れね...
今宵は”ゴーヤチャンプルー”

「んーたまらん!! 美味し~い」
 ひとりごはんひとり言(笑)


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残暑見舞いのお返事をちらほらいただき
漫画家デビューしたよって...
本屋さんに行かなきゃとか
骨折治って元気になったんだとか...

大好きな人たちの温度が伝わってくる

大好きな人たちを大切に
これからも
真っ直ぐに向き合っていけたらなぁと思ったのだ


母は手紙を書いて送ってくれたようで
「着いた?」と電話が何度もかかってくる(笑)
せっかち&心配性の母
「イイもの送ったからさ...」と...

「手紙にイイもの?」って何だ?と...想像しながら
明日もポストを覗くのを楽しみにする(笑)




by nukunuku-ku-nel | 2017-09-04 19:38 | 家ごはん | Comments(2)

固めのブルーベリージャム。。。

ブルーベリージャムを作ったけれど
ちょっと固め

母に固めがいいとオーダーが言われたのですが
私はとろ~りゆるいジャムが好きかも(笑)



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パンに塗ったり ヨーグルトに入れたり
朝食楽しみ日 続きそうです



***


夏の高校野球
”花咲徳栄高校”初優勝
おめでとうございます

埼玉県に3年間住んでいたので
嬉しい

高校野球っていつ見てもいいなぁ。。。


真っ直ぐな高校球児を見ていると
幸せは無垢な心に宿るって...誰かが言ってたことを思い出す


夢と感動をありがとう


by nukunuku-ku-nel | 2017-08-23 18:53 | 家ごはん | Comments(0)

Qちゃん風漬物作る。。。

実家で食べたきゅうりのQちゃん風漬物作ってみた

色合いが微妙に違うけれど
優しい味にできました

写真を撮ってみて気づいた!!
Qちゃんってもっと厚みがあるなぁ... 薄すぎたか...?
もう少し厚みがあった方がいいのだろうか...

まぁ好みの味にできたので良しとしましょ(笑)



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お弁当の隅っこ当番になりそうです

隅っこの役割って重要なんだから
期待しよう(笑)


***


先日Sさんが言う
「意見が食い違ってねー...いつも同じところでぐるぐる回ってる気がして」
倦怠期?と笑う

「手を繋いで寝たら?」って提案したら
真っ赤になるSさん

まだまだ倦怠期なんかじゃないなと確信したのだった(笑)

たまには意見が食い違って話し合うことって大切
そういうくり返しで

ずっとずっと
好きでいられるのかな...と思ったのだった



by nukunuku-ku-nel | 2017-07-29 17:40 | 家ごはん | Comments(0)

苦手になったパクチー

連休中に気付いたこと...
パクチーが苦手になっていた!!

素麺をナンプラー・明太子・パクチーで..アジア系にしてみたのだ
パクチーを切っている時にこの香り...はたと気づいた
カメムシの匂いだ‼(笑)

わおっ!! 
パクチーってタイ語なんですね...日本語はカメムシ草?とも言われてる?
中国語は香菜 英語名はコリアンダー

今までそんなに気にならずに食べていたのですが
今回は食べられなくなっていました
香りがね...

こんなに盛ったからかしら(汗)
香りを思い出してしまいそうなのでトリミングしちゃった(笑


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彼が夕方仙台に戻ったので
ひとりごはん
がっつりご飯が食べたくて(笑)
ズッキーニと茄子を味噌味にしてみました


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ひとり暮らしが慣れて
昨夜は寝返りして目が覚め彼が見えた時に
「誰?!」
心臓が飛び出るかと思うくらいびっくりしました(笑)
自分のリズムができてきてるので気をつけねばと反省したのだった


Yくんが今年も北海道へ行っていて先ほど連絡が...
稚内でキャンプ中で13℃だとか...
千葉は蒸し暑い熱帯夜

一週間暑さが続くようですね
自分の身体と向き合いながら乗り切ろう‼



by nukunuku-ku-nel | 2017-07-17 20:37 | 家ごはん | Comments(0)

プルコギ丼に。。。

男子ごはんじゃ...(汗)

今宵は”プルコギ丼”
甘口にし過ぎました


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先日髪を切った
5歳男児Hくんに合うのは髪を切ってから始めて...

「変だよ!んー変...」と...
「ん?何が?」
「髪切ったでしょー 変だってば」
「えっ変?」
変でもそういう時は「前の方がいいよ」って言った方がいいと教え込む(笑)
Hくん首を傾げていたけどね...

Hくんが髪を切ったことに気付くなんて(笑)
気づいてくれるだけで十分である



by nukunuku-ku-nel | 2017-07-12 19:55 | 家ごはん | Comments(4)

簡単おつまみで美味しいお酒をいただく。。。

昨日Cちゃんからいただいた
旅する氷結の”マンマレモンチーノ”

”ズッキーニマヨチーズ焼き”をおつまみに
美味しくいただきました

ズッキーニくり抜いて粗みじん切りにして
ウィンナーとトマトをマヨネーズで和えて
チーズをのせて焼くだけ


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冷蔵庫にあるお野菜混ぜて焼くだけで
うまうま おつまみになりました


”マンマレモンチーノ”は女子向け
やさしい甘さでした

白い砂浜にみず色の空と青い海を眺めながら
飲みたいお酒でした
妄想しながら家飲みでしたが...

明日もがんばれそうです(笑)


by nukunuku-ku-nel | 2017-07-04 20:29 | 家ごはん | Comments(0)

コーンごはん。。。

昨日実家からとうもろこしが送られてきた
両親の友達が作ったとうもろこし

コーンごはんにして
お弁当に

しゃきしゃきの食感とコーンの甘さでごはんだけでも十分

美味しいお弁当時間になりました


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炊飯器で炊いたけれど
かまどさんなら更に美味しくなりそうね

さぁ明日の準備しなくっちゃ...


by nukunuku-ku-nel | 2017-06-20 19:56 | 家ごはん | Comments(4)

大ぶり大袋なめこ。。。

大ぶり大袋のなめこ

ひとりだというのに
美味しそうと感じると買ってしまう

茄子と炒めました
お味はピリ辛に



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ごはんが進みます(笑)
でもなんだか暗い...緑がないからですね(汗)

お弁当には持って行けそうにもないので
明日朝もいただきます


関東も梅雨入りしました
家の中で聴く雨の音を楽しみに過ごしたいな



by nukunuku-ku-nel | 2017-06-07 21:24 | 家ごはん | Comments(6)

冷凍作りおき。。。

買い物メモして持ち忘れる...
月に何度
やるんだろう(汗)
今日もやってしまった

脳トレと切り替えて
帰宅してメモと答え合わせ(笑)

お肉の量が足りなかったけれど
冷凍作りおき
7品目できました

合いびき肉...
真っ黒に焦がしてしまい
土のようになってしまいました(笑)


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明日 彼に送ります

久しぶりに雨の中買い物にでかけて
雨の日もいいものねー

なんとなぁく気持ちがゆるくなる
雨の日




by nukunuku-ku-nel | 2017-05-26 20:47 | 家ごはん | Comments(2)