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冷凍作りおき。。。

買い物メモして持ち忘れる...
月に何度
やるんだろう(汗)
今日もやってしまった

脳トレと切り替えて
帰宅してメモと答え合わせ(笑)

お肉の量が足りなかったけれど
冷凍作りおき
7品目できました

合いびき肉...
真っ黒に焦がしてしまい
土のようになってしまいました(笑)


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明日 彼に送ります

久しぶりに雨の中買い物にでかけて
雨の日もいいものねー

なんとなぁく気持ちがゆるくなる
雨の日




by nukunuku-ku-nel | 2017-05-26 20:47 | 家ごはん | Comments(0)

美味しくなる調味料。。。

ひとり暮らしになって手抜きお弁当つづく(笑)

2色弁当の真ん中のアスパラちゃんは
Mちゃんが育てたもの


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甘くて新鮮
Mちゃんの愛情がたっぷり


美味しいものは誰と食べたかで美味しくなる


わいわいゲラゲラ笑いながらみんなとお弁当時間
わたしの手抜き弁当が
とっても美味しくなるのだ~(笑)


大好きな人たちの調味料ってすごいなぁ




by nukunuku-ku-nel | 2017-05-25 20:45 | 家ごはん | Comments(2)

欲張らずに過ごそう。。。

昨日はKさんとFさんが遊びにきてくれて
ランチをしながらお喋り

かぼちゃのキッシュを焼いたけれど残ってしまい
「今夜も食べなきゃー」
温めた

デザートにナタデココ入りフルーツ
食べる時にサイダーをしゅわしゅわっといれるのだ‼


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カットフルーツを買ってきて
なぁんにも気にせずにアメリカンチェリー食べたら
本物だった?!(笑)
缶詰だと思い込んでいたので...予想外

大好きなので嬉しくって嬉しくって
これがさくらんぼだったらなぁと欲張りなことを考えた


さぁ明日から一週間
欲張らずに過ごしましょ


by nukunuku-ku-nel | 2017-05-21 20:44 | 家ごはん | Comments(2)

みんなに食べてほしくてコロッケつくる

実家でのんびり
両親 兄 姪っ子7人で夕ごはん

久しぶりにコロッケ作った
新じゃがでうまうま


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みんなに食べてほしくて作ると
自分の心も満タンになる



そうそう
のら猫ちゃんが遊びにきた


なんと美人なのら猫ちゃん(笑)





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スマホからアップしているので
写真が
びっくりするくらい大きくなってるだろうなぁ



お休みも明日最終日


優しい1日になりますように。。。




by nukunuku-ku-nel | 2017-05-06 21:59 | 家ごはん | Comments(0)

ナポリタンランチに最中のおやつ

友達はGWに入っており楽しんでいる報告が...
天気のいいお休みスタートになりました

彼も昼ごろ仙台から帰ってきました
「新幹線に乗ったよ」
「お昼何食べたい」
「ナポリタン」

わおっ!ナポリタンときたか...(笑)
買い物も行かず冷蔵庫にあるものでナポリタンに
一番太くて1.6㎜のパスタしかなかった
まっ いいかぁ...(笑)



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優しいナポリタンになりました


***



引っ越しで仙台へ行った時に
目に留まった和菓子屋さん
『白松がモナカ本舗』


どうしても最中が食べたくて買ってきてとお願いしたのだ

箱を開けたらふわ~っと香ばしいかおり
さくさくの最中に餡が美味しいこと



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最中が苦手だったけれど
最近とっても美味しい!大好きだ!と思うようになった
大人になったのね(笑)


あっ!
今日は大人になっていないなぁと思った出来事があったのだ

ちょっと反省しなくてはいけないので
明日お話しすることにします

私は明日...お仕事です

お休みの方もお仕事の方も
楽しい一日になりますように!!








by nukunuku-ku-nel | 2017-04-30 21:08 | 家ごはん | Comments(2)

偶然は嬉しい。。。

今日は彼にお惣菜を作り冷凍して送りました

ほとんどお惣菜の作り置きをしたことがないので
解凍してどのくらい美味しいのだろうかわかりません

感想を聴きながら冷凍保存学びます


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一度帰宅して荷物を出しに出かけたら
5時過ぎまで一緒に仕事をしていた同僚と
車ですれ違い手を振る

それも2人と!!

さっきまで一緒で明日も一緒だけれど
偶然は嬉しい

明日も楽しい一日になりそうだ



by nukunuku-ku-nel | 2017-04-19 19:39 | 家ごはん | Comments(2)

綺麗だなぁ...レッドロシアンケール

新鮮”レッドロシアンケール”
見ーつけた‼

ひとり暮らしには
このくらいの量が嬉しい

観賞用でもいいくらい。。。
綺麗だなぁ‼


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シンプルにベーコンと炒めた

わおっ 鮮やかな色に!!


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野菜の味がしっかりして食べやすい
ちょっとマイブームになりそうなお野菜です

お野菜が鮮やかになってきた時季
楽しまなくっちゃ




by nukunuku-ku-nel | 2017-04-18 19:47 | 家ごはん | Comments(0)

サヴァ缶でアクアパッツァもどき。。。

H子さんのblogで美味しそう!!と眺めた
『東の食の会』の”サヴァ缶”

仙台に行った時にスーパーで見つけて
買ってみたのだ

赤ラベルのパプリカチリソース味

今日は大きめあさりを見つけたので
サヴァ缶でアクアパッツァもどきにしてみた



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『一ノ蔵』のしゅわしゅわ日本酒”すず音”と一緒に
美味しくいただきました

美味しくできた時に
やっぱり誰かと共有したくって
友だちに写真を送る(笑)


ピリ辛でサバちゃんは柔らかくって
身がぎゅっとしまっている感じがした

今夜のご褒美ごはんでお腹も心も満タンになりました


H子さんに感謝です
ありがとうございました


by nukunuku-ku-nel | 2017-04-17 20:31 | 家ごはん | Comments(2)

さくら色のグラノーラ。。。

美しいさくら...
葉桜になり始めました

春が終わります
週末は気温がぐっとあがり初夏のようでした

Hくんからいただいた 
『銀座のジンジャー』のさくら色の”玄米ジンジャーグラノーラ”
この時季に食べようと楽しみにしていたのだ

女子色です(笑)

ブルーベリーとラズベリーが甘酸っぱい
アーモンドがアクセントに!!


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ミルクで美味しくいただきました

潤った気分(笑)


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夕方 
片栗粉がないのに気付いて歩いてスーパーへ

さくらが風に舞い落ちたり
空が綺麗だったり
子ども達の元気に遊ぶ声が聴こえたり

慌てずにゆっくり過ごすって大切なんだなぁと感じたのだった

明日からの一週間
ゆっくりゆっくりを心掛けて過ごそうっと


by nukunuku-ku-nel | 2017-04-16 20:54 | 家ごはん | Comments(2)

鯵のフライ。。。

千葉は雪が舞いました
寒い寒い一日でした

夕方西の空が明るくなってきて嬉しくなりました

鯵が美味しそうだったので
今夜はパン粉にチーズも混ぜてフライにしました

フライというより焼いた感じです(笑)
身がふっくらして美味しい



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もう直ぐ別々の生活なのに
手抜きごはんでごめんね...心の中で謝る(笑)

明日は空も心も晴れますように!!


by nukunuku-ku-nel | 2017-03-27 21:10 | 家ごはん | Comments(2)