□ □ nuku-nuku □ □

かまどさんで『鶏手羽と竹の子の煮込み』

昨日 実家に行ったら近所のIさんが・・・
「あらぁ 来てたのぉ。。。竹の子下茹でしたから持っていきなさいね~‼」と。。。

四六時中お客さんがたえない実家。。。
ご近所さんがいつもお土産をくれる。。。(笑)

今日は竹の子ご飯にしようかなぁと思ったけれど・・・
マーケットでクレソン見つけて・・・
『かまどさん』のレシピにクレソン添えてあったなぁと思いだす
「よし‼ 煮込みに変更。。。」

下茹で竹の子に感謝。。。
あっという間にいい香りに仕上がる。。。
材料切っただけだぁ(笑)

a0230831_1835734.jpg


こんなお料理には『すず音』が飲みたくなる。。。
a0230831_18409100.jpg


今日のしゅわしゅわはお酒だけれど 甘くて美味しい・・・

外は嵐のよう。。。
風の音を気にしつつ 美味しいお酒でゆっくり家ごはん。。。
by nukunuku-ku-nel | 2013-04-14 18:43 | 家ごはん | Comments(4)
Commented by HY at 2013-04-14 22:17 x
旬の竹の子美味しそうですね!!!
旬の物を頂いて心も体も元気になれそう☆

発泡日本酒の『すず音』との相性も抜群でしょうね☆
大人な一時、羨ましいです☆
Commented by nukunuku-ku-nel at 2013-04-14 23:04
HYさん

切っただけで旬を味わえて贅沢だなぁと思いました(笑)
旬のものをいただけるって元気になれますよね^^

『すず音』と相性も抜群でした★
Commented by tihiro58 at 2013-04-15 19:04
綺麗な名前のお酒ですね、たけのことの相性とてもよさそうです。^^

お酒飲めるのですね、うらやましいです。わたしはまったくだめなのです。。
Commented by nukunuku-ku-nel at 2013-04-15 20:52
tihiroさん

上品な名前ですよね^^
このお酒お友達にいただいてから、はまってしまいました。
とっても甘くて飲みやすいのです。。。

tihiroさんはお酒飲めないのですね。
美味しい珈琲が好きですものね^^