□ □ nuku-nuku □ □

沖縄 旅日記№1

急に彼がお休みとれたので沖縄に日曜から旅にでました。。。
3泊4日のぶらり旅(笑)

お互いに3度目の沖縄...
2人で旅するのははじめて...(笑)

日曜日は夕方空港に到着...
「あと30分ほどで到着します」のアナウンスが流れるとパイナップルの香りがしてきた。。。
「あっ!沖縄の香り‼」 そんなわけないですよね...
隣りの席の方がパイナップルのキャンディを舐め始めたのでした(笑)
どこに行っても単純さは変わらずです。。。

レンタカーを借りて北上...
どうしても『読谷村焼陶器市』(最終日19時まで)に行きたくて車を走らせたけれど大渋滞...
やっと着いたらお片付けしてた...
「良いですよ~」と言ってもらえ大急ぎで選ぶ。。。
一目惚れのお持ち帰りが得意なのでぐるっと見て決まりました(笑)

やちむんの伝統的な文様「三彩」に決まり‼
素朴で両手で持つと手になじむ感覚がたまらない...
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そして「お猪口」
お正月に使いたいと思い購入
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伝統を受け継いで焼かれているやちむんの器
見ているだけでも温かい気持ちになる
さてさて何のお料理でデビューしようかなっ(笑)








ホテルまで長い道のり
下調べせずに来たので 夕ごはんは通り道にあったオキナワ料理『やんばる』へ立ち寄る

タジン蒸し「やんばる島豚アグーと季節の島野菜」
島野菜が美味しいこと‼
島人参の黄金色になぜかうっとりしちゃいました(笑)
もちろんアグーも美味しかったです‼
器に取ったところです。。。
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〆のラードリゾットは絶品でした
ラードが豚ちゃんになっていて可愛いこと‼
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お店手作りのにんにく醤油だれがたまりませんでした
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香ばしいリゾットのできあがり‼
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ハイビスカスのサワー「Beniサワー」
さっぱりで飲みやすかった。。。
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写真を撮ったあと...
「沖縄ではおしぼりをコースター代わりにするんですよ!」と教えていただきました
おしぼり畳んでさっそくコースターにして沖縄気分味わった。。。

明日も旅日記続きます。。。
by nukunuku-ku-nel | 2013-12-26 15:33 | | Comments(2)
Commented by tihiro58 at 2013-12-27 19:53
いいですね、この器。お料理も美味しそうです^^

こちらは一気に冬モードになっています、とても風が強くて寒いです。南の地方の暖かさを楽しんでくださいね。
Commented by nukunuku-ku-nel at 2013-12-27 20:25
tihiroさん

お正月あたりに購入した器デビューします^^
やちむんの器は温かみがあって好きです。

ここ数日、気温が低い日が続きますね。。。
体調を崩さぬようお気をつけください。