ワラサ ~野菜のあんかけ~
一昨日の夜
近所の釣り好きのご主人から
釣れたての”ワラサ”をいただきました
ご主人が「関東ではワラサって言うかな...」
ブリの幼魚の呼び方
いただいた日はお刺身で
昨夜は餡かけにしました
新鮮お魚 うまうまでした
新鮮お魚は嬉しいのですが
釣りの話をするご主人の表情...
私まで心がウキウキするのです(笑)
好きなことを話すって子どもと同じ
目が輝きます(笑)
「もう少ししたらヒラメですから」
楽しみに高級魚ヒラメを待たせていただきます
でも
何度捌いても上達しません(汗)
さぁ 今日も楽しく過ごしましょ。。。