□ □ nuku-nuku □ □

ゆずの砂糖漬け。。。

昨日の冬至のゆずを砂糖漬けに...


野球部だったHさんが
ゆずと言えば砂糖漬けを高校生の時に食べたと...
レモン漬けじゃなかった?と思ったけれど(笑)
ゆずの砂糖漬け冷凍しておこうと思いついた



ゆずの砂糖漬け。。。_a0230831_21392017.jpg




おせちやヨーグルトに混ぜてもいいし
お醤油と混ぜて肉だれにしてもいいかな


部屋中いい香り
指先からもゆずの香り

ゆずの花ことばに”健康美”がありますが
美しく健康になる気がしてきた(笑)




by nukunuku-ku-nel | 2016-12-22 22:00 | 家ごはん | Comments(2)
Commented by momoiland at 2016-12-24 21:49
柚子の酸味と ほろ苦さ
大好きです
おいしそぉ~~~
nukunukuさん 何でもやるねーーー
Commented by nukunuku-ku-nel at 2016-12-25 15:38
ぷりぷりさん
ぷりぷりさん柚子大好きなんですね~^^
やってはみるものの、お味はね~^^;
三温糖でやってみたら溶けにくい気がしたのですが、気のせいでしょうか...?