□ □ nuku-nuku □ □

カテゴリ:おやつ( 572 )

あまった白玉粉で梅ヶ枝餅のおやつ。。。

先日
いきなり団子で使った白玉粉があまっていたので
今日のおやつは
福岡の大宰府で有名な”梅ヶ枝餅”を作る


a0230831_14120381.jpg


出来たのを見て
「ん?またなんか違う...」
ひとりでゲラゲラ笑ってしまった

中学高校と美術では
ピカソさまに失礼ですが
ピカソと言われていたくらい(笑)


でもね毎回”どこが違う?”と考えるのも
なんだか恒例になっていて楽し

a0230831_14121241.jpg



わかった!
もう少し潰してよかったかも!

しかし見た目以上のお味
外側パリッそしてもちもち美味し

簡単にできて
ご当地グルメを味わった贅沢気分に浸る


by nukunuku-ku-nel | 2018-10-09 14:34 | おやつ | Comments(6)

いきなり団子リベンジ‼

今日は1年ぶりにK先生のところへ

お決まりの撮影会

自分の背中が映しだされて愕然とする
(笑)
順調でまた一年後

口数少ないK先生
K先生の笑った顏好きです
帰り際必ず椅子をクルッとして向き合って
「お大事に」
その一瞬でK先生を信頼できる

「K先生来年も元気に来ます」
「背中鍛えてきます」
心の中で呟いてみた



自分の背中に愕然としたのに
仕事から帰りスイッチが入る
どうしても”いきなり団子”の皮リベンジしたくて

小麦粉だけでなく白玉粉混ぜてみた
売ってるっぽい皮になった!!
形は売ってるっぽくならん(汗)


a0230831_20230830.jpg



半分に切ってみると
もっちもち


a0230831_20231910.jpg



下の皮...またしても厚め...
これは笑うしかない


Mr.Childrenのアルバムが届く
きゅんきゅんして
涙がでる
私好みの曲だー‼


いきなり団子頬張りながらきゅんきゅん
何だか可笑しい


そうそう
病院 大工事していてその壁の絵が癒された
優しい


a0230831_20284410.jpg



今夜は
Mr.Children聴きながら眠りにつきます

いい夢みれそうだ


by nukunuku-ku-nel | 2018-10-03 20:59 | おやつ | Comments(8)

いきなり団子をいきなり作る

早朝は強い雨で目覚めたのでなく
母からの電話で起きました
心配して電話をくれて雨に気付く始末(汗)

だらだらして過ごす台風前の休日

テレビで熊本の郷土料理”いきなり団子”を見て
食べた~い衝動に駆られ
いきなり作る
(笑)


北海道出身のKさんからいただいていた
”金時豆”を使用
こちら十勝のJAおとふけで作られているそう

おとふけ=音更
素敵な地名だなぁと調べてみたら
ちょっとイメージと違ってました
(笑)

名前の由来はアイヌ語でオトプケ(毛髪が生ずる)
川の流れが乱れた髪の毛のようだったから
河川に密生する柳の様子が髪の毛のようだったから
この二説あるとのこと


a0230831_13362124.jpg




さつま芋は茨城産の紅あずま
小麦粉の皮で包んで


a0230831_13385726.jpg



蒸し器で30分ほど蒸す


a0230831_13372021.jpg



半分に切ってみて
一人でげらげら笑った

皮が分厚いではないか!!
さつま芋よりも分厚い

”いきなり団子”
急な来客でも直ぐに作れるて手軽さではなかったか...

私にはいきなりは向いてないと痛感



a0230831_13384686.jpg



見た目どうあれなかなか美味い
止まらん!!

食欲の秋スタートしたばかりなのに
体重増加間違いない


台風24号
どうかどうか被害が大きくならずに去って欲しい
みなさまお気を付け下さい



by nukunuku-ku-nel | 2018-09-30 14:07 | おやつ | Comments(2)

賞味期限切れの缶詰でケーキを焼くの巻


パントリーごそごそしたら
『小布施堂』の栗鹿ノ子が2缶でてきた
なんと賞味期限切れ

ぺろっとしてみたら全然大丈夫‼
ならば
”パウンドケーキにして焼いてみるの巻”


a0230831_18370865.jpg



シンプルになるように
小麦粉とたまごと三温糖少々

焼きたてはふんわりだったけれど
あっという間にしわしわに
(笑)


a0230831_18373212.jpg



栗が6粒くらいしかなかったので
栗にあたる確率が低い
(笑)

見た目がちょっと残念だけど
シンプルで優しいお味にできたのだった



by nukunuku-ku-nel | 2018-09-29 19:20 | おやつ | Comments(2)

セブンイレブンの”大学いも”

先日Kちゃんとコンビニに寄って見つけた
『セブンイレブン』の”大学いも”
国産さつまいも使用で安心

レンジで温めるのだと思い込んで買ったら
自然解凍でした(汗)

半解凍ぐらいがうまうまでデザート感覚
お薦めです


a0230831_22243546.jpg



1袋150円ほどでした

お弁当の端っこにもいいかも‼

ちょうどいいって気持ちがふんわりする


***

そうそう今日は録画しておいたドラマを見て
1時間弱泣き通し
(笑)

泣いてすっきり
泣くってストレス発散になるなぁと感じたのだった




by nukunuku-ku-nel | 2018-09-27 23:26 | おやつ | Comments(4)

今夏の食べおさめかき氷。。。

そうそう連休中
昨日紹介したどら焼きを買いに行ったお店『紬』さん
前月かき氷を食べに訪れたけれど
お休みだったのだ


店内に入るとかき氷の貼り紙が...
「あれっ 今日かき氷ありますか?」
聞いたらあるとのこと

食べずには帰れん
(笑)

早速注文したのだった
ハーフサイズもあるではないか!!

私は
”黒蜜きな粉かき氷”

a0230831_21513299.jpg



彼は”あずき抹茶かき氷”


a0230831_21512509.jpg



こちら
ハーフサイズの練乳追加で350円也
なんて良心的なんでしょう

和菓子屋さんだけに黒蜜やきな粉に餡
とっても美味しかった

ちょっと遅めの
今夏の食べおさめ悔いなし
(笑)


急に涼しくなって
夏の食べ物の話
ぶるぶるしてしまいますね
(汗)

どうぞみなさま
風邪をひかれませんように


by nukunuku-ku-nel | 2018-09-20 20:15 | おやつ | Comments(2)

色合いに惹かれたお煎餅。。。美味しい五感はずれちゃった


大きなビニール袋に無造作に入った
優しい色のお煎餅が目に留まった

「食べてみて」
ひと口試食してみたけれど何味?
「えびせんべいよ」
「いつもは500円だけれど今日はお祭りで350円」
本当かどうかはわかりませんが
柔らかな色に惹かれて買ったのだった

お祭りの混雑した中
誰一人としてお煎餅をぶら下げている人はいませんでした
(笑)


a0230831_18471660.jpg



ガードマンの方に
「それなぁに?美味しそうだねぇ」
そう言われて 何だか安心したのだった
選んだ自分が間違えていなかったと...

でもねガードマンさん
家に帰ってから食べたらね
残念なことに
海老の味はしなくって油の味だったよ


ガードマンさんの居る方角に向かって
呟いたのだった

私の美味しい五感はずれちゃった...


***


タイミングよく
2015年に閉店した「くすみ書房」

店主 久住邦晴さん
「奇跡の本屋をつくりたい くすみ書房のオヤジが残したもの」

一節の紹介が...

貧乏とは少ししか持っていないことではなく
無限に欲があり
いくらあっても満足しないこと


心が貧乏にならないようにしよう




by nukunuku-ku-nel | 2018-09-18 17:40 | おやつ | Comments(4)

なぬっ‼ ”幻のクリームパン”

昨日...
駐車場から成田山へ向かっている時に
パンの香りが...

「どこだ?」
見回したけれど見つけられなかった

帰りに中学生が自転車で走りながら
「何これ!幻のクリームパンだって」
 その声に反応してみたら
コンビニのデイリーヤマザキ?の窓に張り紙が!!

レジのそばにパンが並んでいました

ありました‼
”幻のクリームパン”

a0230831_18472465.jpg



バニラビーンズが入った
ふわとろのカスタードクリーム

後味さっぱりでした

朝のパンの香りはやっぱり間違いなかった
中学生よ感謝

五感で美味しいもの探し
本能だわ
(笑)


***


調べたら『佐久間菓子店』とのこと...

千葉県成田市幸町483


by nukunuku-ku-nel | 2018-09-17 19:57 | おやつ | Comments(4)

幸せの黄色い封筒が届く。。。


最近 
「はぁ...」とか「ふぅ...」とか多い(汗)

そんな中
やっとMr.Childrenのチケットが当たったり
”幸せの黄色い封筒”が届いたりして

心がふわふわになった
単純だぁ(笑)

封筒がいつしか紙からビニールになって
ちょっと残念だけれど
ポストに黄色がちらっと見えると思わず声が出る


a0230831_19252705.jpg



買い物がてら買ってきた
”珈琲バウム”
いただきながら
ゆっくりのんびり見ます

心もお腹も甘くなる



***


明日からカレンダーは連休

お休みの方もお仕事の方も
みんなみんな
心穏やかに過ごせますように


by nukunuku-ku-nel | 2018-09-14 19:47 | おやつ | Comments(2)

期待に応えてくれたアップルタルト。。。


今日は期待に応えてくれた
(笑)

移動パン屋さんの
”アップルタルト”

a0230831_18591299.jpg



アップルタルト好きは惹かれる


かぶりついたら
「わおっ‼ 美味しいではないか!!」

先日学習したからか
美味しいアンテナがビビビッと‼

りんごの季節がやってきます
楽しみだなぁ





by nukunuku-ku-nel | 2018-09-13 19:17 | おやつ | Comments(2)