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ビビンそうめん。。。

お休みのランチ
"ビビンそうめん”

かいわれちゃん長すぎだ...
(反省)

タレの配合はいい感じ
コチュジャンの辛みはクセになります


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冷たい麺が美味しい時季

みんなのレシピを真似っこして
麺類変身させたいなっ





by nukunuku-ku-nel | 2018-08-12 16:40 | 家ごはん | Comments(0)

2018年 ~立秋~

今日は”立秋”ですね

今年の暑さは
更に秋の気配がまだまだ先かな...

でも...
空を見上げると
雲の表情で秋の空に変わっていく気がします

台風が近づいているので
空の色を感じられるのは金曜日になりそうですね


***


冷凍庫の整理
「何味にしたんだっけ?このお肉...」
とりあえず
玉ねぎと炒めたら間違いなさそう
まぁ!
油断していたら焦げ焦げに!!
(汗)


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甘辛くてお酒が飲みたくなり
冷蔵庫の整理と称して
”Cidre”を開ける

しかし...
お酒は誰かと一緒に飲むのが
一番美味しいなっと思ったのだった



台風が心配です
みなさまお気をつけてお過ごしください




by nukunuku-ku-nel | 2018-08-07 19:54 | 季節 | Comments(0)

はぐら瓜ちゃんピリ辛に。。。

先日いただいた”はぐら瓜”
ピリ辛風にしてみた

これはこれで美味しくって箸休めになったけれど
瓜の色をだした方が
良かったかもとちょっぴり感じたのだった


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夏の色が恋しくなった
そんなことを思ったのだった


by nukunuku-ku-nel | 2018-08-05 23:22 | 家ごはん | Comments(0)

私って天才?!と思う時...(笑)

Tさんから家庭菜園で収穫した
”はぐらうり”をいただいた

大きくてびっくり‼
独り暮らしなので2本


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成田山の表参道に並ぶ浅漬けって
はぐらうりだったのね~

千葉の特産品だったとは...

冬瓜と間違えて煮たら美味しかったという記事を目にしたので
私も真似て煮てみた

あらっ...私って天才?!と自惚れる(笑)

わおっ!! 美味しい‼
自画自賛してぺろりと食べてしまったのだ
とろみをつけて熱々に

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オクラちゃんは”島オクラ”
ぷりぷりでした
粘り気もしっかり!!

紫色の島オクラちゃん
火を通したらみどり色になってしまった(汗)


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旬のお野菜はやっぱり美味しい

旬の野菜のおかげで
自惚れることもできた
(笑)


心も身体も健康になれるんだなぁ...



by nukunuku-ku-nel | 2018-08-03 21:52 | 家ごはん | Comments(0)

シンプルもずくちゃんうまうま。。。

今日でさいごのもずくちゃん

シンプルに茗荷とシソ

トッピングして酢の物に

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ちゅるちゅるっと進みます

もずくちゃん美味しく楽しめました

新鮮でこんな美味しいもずくちゃん
近所で購入できるといいのになぁ

さぁ!!
今週もあと一日乗り切ろう‼



by nukunuku-ku-nel | 2018-07-12 22:59 | 家ごはん | Comments(0)

天然もずくイタリアン風に。。。

天然もずく
今日はイタリアン風に...

さっぱりして美味しい
夏だなぁ!!


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雨が降ってくるのでしょう
頭痛がきています

早く降りだしてくれないかな
降る前が辛い

明日に備えて休みます

みなさまも暑さ対策して
お休みください



by nukunuku-ku-nel | 2018-07-11 20:55 | 家ごはん | Comments(2)

天然もずく味噌汁に。。。

今日は
”もずくとオクラの夏味噌汁”

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「うわぁ~ もずくちゃん美味しいんですけど~!!」

独り叫ぶ(笑)


『くば屋ぁ』

小浜島産天然もずく
Sちゃんからお土産にいただいたのだ


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やっぱり天然もずく違うなぁ!!
感動してボー然とした
(笑)

小浜島ってこんな島さぁと紹介文の一部...

島の周辺海域は
珊瑚礁に囲まれた
天然の生き物たちのゆりかごです


ゆりかご...
あ~ぁ行きたい
癒されたい

明日も元気に過ごせそうだ




by nukunuku-ku-nel | 2018-07-10 19:24 | 家ごはん | Comments(0)

夏の豚汁。。。

湿度が高く蒸し暑い一日でした

”夏の豚汁”

生姜と黒胡椒でアクセント

やっぱり生姜は身体の芯が温まる気がする

トマトもいれてみた


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お味噌汁はホッとする
心までが温まる


***


今日も仕事で幼稚園へ
4歳児に
「給食食べていく?」
「ここいいよ!」

子どもって優しい

一緒に食べよう!って思ってもらえて
幸せだなぁ

明日も幸せつづきますように





by nukunuku-ku-nel | 2018-07-09 20:21 | 家ごはん | Comments(2)

ともろこしごはん吹きこぼれ...

やってしまいました...
(汗)

週末
母が送ってくれたとうもろこしで
”とうもろこしごはん”

炊いた


しかしながら...
わおっ!!
溢れてしまった!!

どう考えても吹きこぼれ間違いないのに
そのまんま火を点けた


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吹きこぼれ止まりませんでした(笑)

まぁ美味しく食べたのですが...

料理も手を抜いてばかりいると
手際までもがくるいます

反省の週末


by nukunuku-ku-nel | 2018-07-02 20:39 | 家ごはん | Comments(0)

簡単ハヤシライスでお家お喋り。。。

Kちゃんが久しぶりにやって来た

お互い仕事後…
乱れてる
(笑)


「時間あっという間だから早口で喋るね」
スタートから
笑わせてくれるKちゃん


相変わらず面白い


一緒に仕事してた頃が懐かしい
こうして
ゲラゲラ笑ってたっけ



いやいや今も
こうしてゲラゲラ笑えるって
幸せだぁ!!



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簡単ハヤシライス
お家お喋り楽し



「またね」
響きが心地いい



by nukunuku-ku-nel | 2018-05-26 00:56 | 家ごはん | Comments(0)